+
Novi

Kolačići od tamne čokolade i badema


Ovaj recept za kolačiće napunjen je antioksidansima, vlaknima, proteinima i zdravim mastima koje treba pokrenuti. Jer da, kolačići mogu biti zdravi i nevjerojatno jednostavni. Iako se proteinski prah najčešće nalazi u smoothie-u i shake-u nakon vježbanja, on također ima široku primjenu koja se protežu daleko izvan blendera. I nekoliko je prašaka s kojima možete eksperimentirati, od surutke do opcija na bazi biljaka poput graška.

Sastojci

  • 1/4 šalice graška bjelančevina u prahu (neprilagođena ili vanilija)
  • 3 žlice bademovog maslaca
  • 2 žlice kokosovog šećera
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • 1/4 šalice bademovog mlijeka
  • 1/4 šalice mljevenih badema
  • 2 kvadratne (20 grama) tamne čokolade, nasjeckane

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
  2. Pomiješajte sve sastojke, osim tamne čokolade.
  3. Dodajte tamnu čokoladu. Okusite tijesto za slatkoću. Po potrebi dodajte još šećera.
  4. Razvaljajte tijesto u male kuglice i prstima ili žlicom poravnajte ih na pladanj za kolače kolačića obložen pergamentnim papirom.
  5. Pecite 10 do 12 minuta, ili dok ne zavri. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi. (Kolačići će u početku biti prilično mrvi, pa je važno ostaviti ih da se odmore i stisnu.)