+
Informacije

Zašto ljudi piju drveni ugljen (i trebam li biti)?


Možda ti se svidi

Da li sokovi za čišćenje zaista djeluju?

Pomičite se, brod od kostiju, u gradu je novo piće. Nekoliko šankova s ​​sokovima, uključujući sokove iz New Yorka, Juli Generation i LuliTonix, nedavno su počeli nuditi pića koja sadrže aktivni ugljen. Što to znači? Da li vam sada stvari koje stavljate u roštilj u dvorištu idu u vaš sok?

Ovaj sastojak po potrazi oglašava se kao lijek protiv mamurluka, detoks čudo, pomoć u ljepoti i sredstvo protiv plinova. A mutna boja koju dodaje nije odvela kupce; naprotiv, Juice Generation izvijestio je da je to najprodavaniji sok u tvrtki. Stoga smo, naravno, željeli otkriti je li bilo koja od ovih tvrdnji istinita prije nego što smo predali 10 dolara za bocu.

Što je aktivni ugalj?

Aktivni ugljen (AC) izrađuje se korištenjem postupka u dva koraka. Prvo, obični ol 'ugljen nastaje pregrijavanjem materijala poput školjki kokosovog oraha, drva ili treseta. Zatim se drveni ugljen izlaže vrućem zraku, stvarajući gomilu sitnih rupica u ugljenom materijalu Aktivirani ugljen za akutno trovanje: Jedno putovanje toksikologa. Olson, K. R. Journal of Medical Toxicology: Official Journal of American College of Medical Toxicology, 2010 .; 6: 190-198. "> Aktivirani ugljen za akutno trovanje: Jedno putovanje toksikologa. Olson, K. R. Journal of Medical Toxicology: Official Journal of American College of Medical Toxicology, 2010 .; 6: 190-198 .. Te rupe povećavaju površinu drvenog ugljena do zapanjujućih razina - samo 50 grama aktivnog ugljena može imati površinu veličine sedam nogometnih igrališta. Ta široka površina djeluje kao "ljepljiva" zamka za gomilu različitih molekula i kemikalija Aktivirani ugljen za akutno trovanje: jedno putovanje toksikolozima. Olson, K. R. Journal of Medical Toxicology: Official Journal of American College of Medical Toxicology, 2010 .; 6: 190-198. "> Aktivirani ugljen za akutno trovanje: jedno putovanje toksikologom. Olson, K. R. Journal of Medical Toxicology: Official Journal of American College of Medical Toxicology, 2010 .; 6: 190-198 ..

Zdravstvene tvrdnje

Ljubitelji aktivnog ugljena ukazuju na činjenicu da može skupiti druge molekule kao dokaz da detoksicira tijelo. Vjeruju da će se toksini i nečistoće lako zakačiti na „ljepljivost“ drvenog uglja, umjesto da ostanu u probavnom traktu ili na koži.

To je uvjerenje da je načinjen drvenim ugljenom čest sastojak dodataka i proizvoda za njegu kože. Dodani su AC dodaci koji pomažu u oslobađanju plinova, snižavanju kolesterola i liječenju mamurluka. I nekoliko tvrtki za njegu kože prodaje maske za lice napunjene AC-om, sredstva za čišćenje i pore sa obećanjima da će aktivni ugljen izvlačiti nečistoće, ostavljajući kožu bistrom i užarenom.

Prošlo je puno vremena prije nego što su šipke za sokove skočile na izmjenični trak. Juice Generation reproducira AC-ova navodna uljepšavajuća svojstva, plasirajući svoje sokove koji sadrže AC kao "Beauty Boosters". Druge tvrtke za sokove, poput posluživanog soka sa sjedištem u L.A.-u, naglašavaju potencijal detoksikacije AC. Oni tvrde da će aktivni ugljen izvući sve gipko vrebajući u probavnom traktu.

Znanstveni dokazi

Međutim, kad pogledate znanost, mnogi od ovih tvrdnji pretvaraju se u pepeo. Klima je odlična za stvari poput kemijskog čišćenja u okolišu, ali to se ne odnosi na vaše tijelo, kaže stručnjakinja za kvalitetu zraka Claire Kwiatkowski. "Ljudi gutaju ovo nadajući se da će se riješiti generičkih" toksina "u tijelu, ali koncentracije toksina, ako postoje, ne bi bile dovoljne da aktivni ugljen bude učinkovit."

Istina, neki liječnici liječe oralnim predoziranjem određenih kemikalija i otrova s ​​AC. Ipak nema čvrstih dokaza da primjena doze AC poboljšava ishode pacijenta - potrebno je obaviti više istraživanja - a rutinska primjena AC otrovanim pacijentima se ne preporučuje. Papir o djelu: Jednostruki aktivni ugalj. Chyka, P. A., Seger, D., Krenzelok, E. P. i sur. Klinička toksikologija, 2005 .; 43: 61-87. "> Papir za pozicioniranje: Aktivni ugljen s jednom dozom. Chyka, P. A., Seger, D., Krenzelok, E. P. i sur. Klinička toksikologija, 2005 .; 43: 61-87 .. Također ne može raditi ni na jedan slučajni zagađivač (poput pesticida ili rabljenog dima). Samo određene kemikalije (alkohol nije uključen) mogu se lijepiti na izmjeničnu struju, a samo one stvari koje ste popili u posljednjih nekoliko sati. Uloga aktivnog ugljena i pražnjenje želuca u gastrointestinalnoj dekontaminaciji: Vrhunski pregled. Bond, G. R. Anali hitne medicine, 2002 .; 39: 273-286. "> Uloga aktivnog ugljena i pražnjenja želuca u gastrointestinalnoj dekontaminaciji: najnoviji pregled. Bond, G. R. Anali hitne medicine, 2002 .; 39: 273-286 ..

Osim toga, aktivni ugljen ne razlikuje loše i dobro: ako je to prava kemijska struktura, druga molekula će se prilijepiti AC-u, bilo da je to otrov, koristan lijek ili hranjiva tvar. Učinak hrane i sladoleda na adsorpcijski kapacitet Paracetamol do visokog površinskog aktivnog ugljena: Studije in vitro. Hoegberg, L. C., Angelo, H. R., Christophersen, A. B. i sur. Farmakologija i toksikologija, 2003 .; 93: 233-237. "> Učinak hrane i sladoleda na adsorpcijski kapacitet paracetamola na visoki površinski aktivni ugljen: ispitivanja in vitro. Hoegberg, L. C., Angelo, H. R., Christophersen, A. B. i sur. Farmakologija i toksikologija, 2003 .; 93: 233-237 .. Dakle, dodavanje drvenog ugljena vašem soku od kelja može spriječiti apsorpciju hranjivih sastojaka u vaše tijelo. To je 10 dolara niže za toalet.

The Takeaway

Iako klanje na sredstvu za čišćenje lica na bazi drvenog ugljena ili pijenje soka koji sadrži ugljen vjerojatno vam neće nanijeti previše štete, čini se da nema jasne koristi za svakodnevnu upotrebu aktivnog ugljena. Zapravo, konzumiranje AC-a s hranom ili uzimanje lijekova ili dodataka može smanjiti količinu hranjivih sastojaka ili aktivnih sastojaka koji su dostupni vašem tijelu. Iako je ovaj crni sok možda novi crni, on je u usporedbi s mnogim drugim režimima detoksikacije u pogledu neučinkovitosti i troškova.