+
Informacije

29 ukusnih zdjela sa žitaricama zbog kojih večera nije mozak


Možda ti se svidi

17 DIY Ramen recepata zbog kojih ćete zaboraviti rezanci

Shvatili smo: "Zdjela sa žitom" u početku ne zvuči kao najuzbudljivija opcija za večeru. Ali ako pogledate izvan slike „makrobiotičkih tanjura“ koji ne sadrže brokula i nedokuhana riža, vidjet ćete da su mogućnosti beskrajne - i nevjerojatno ukusne.

Da bismo dokazali svoje stajalište, zaokružili smo 29 šarenih recepata koji pokazuju kako postizanje savršene ravnoteže osnovnih skupina hrane odjednom može biti zdravo, brzo i, nadasve, zabavno.

Rižine zdjele

1. Meksička pileća zdjela Fajita riže

Podijelite na Pinterestu

Fajita? Posuda za burrito? Nazovimo to malo oboje. Ovaj recept omogućuje vam da ponovno stvorite klasične meksičke okuse kod kuće otprilike u isto vrijeme. Potrebno je da sačekate red u svom lokalnom lokalu brze hrane. Također dobiva bonus bodove za bacanje tortilje s bijelim brašnom i umjesto toga poslužuje začinjenu piletinu i povrće mješavinu preko smeđe riže za obrok s više vlakana, bez glutena.

2. Zdjele s rižom od kelja, gljiva i pečene slanutak

Podijelite na Pinterestu

Dok ovaj recept zahtijeva trio obojenih sorti riže, ne brinite ako vam je pri ruci samo smeđa. Čak i uz jednu raznolikost, broj vlakana u tim zdjelama i dalje će biti impresivno visok, dok čašica sladića, kelja i gljiva pruža kalij i silnih 14 grama proteina po obroku bez ijedne kriške mesa.

3. Kukuruzne zdjele rižinog povrća s rižom

Podijelite na Pinterestu

Toliko boje se događa u ovoj udobnoj namirnici s začinjenim indijskim okusima, prirodno je da poželite pripremiti veliku porciju. Dug povrća (koristite vrećicu smrznutih proizvoda za krajnju zdravu udobnost!) Zamagljen je pikantnim, antikarcinskim moćima paprike, curry praha i kumina, dok kapljica maslaca od kikirikija dodaje neodoljivi kremasti faktor. Htjet ćete napraviti veliku seriju!

4. Zdjele s rižom od crnog graha, manga i kokosa

Podijelite na Pinterestu

Učinite već mirisni jasmin još aromatičnijim ustima, kuhajući ga u kokosovom mlijeku. Njegove zdrave masne kiseline daju zrnu bogatstvo koje se topi u ustima, što ga čini savršenom bazom za slatko-začinski crni grah i mango. Tropsko nadahnuti, osvježavajući i prepuni zabavnih kombinacija okusa, odmor je u zdjelici.

5. Dimljeni tempeh povrće i zdjela riže

Podijelite na Pinterestu

Nemojte se zastrašiti brojem sastavnih dijelova - to je više posao miješanja i sastavljanja nego bilo koji kuhinjski posao s teškim uvjetima. Uz to, neki od nejasnijih sastojaka su fakultativni. Provedeno vrijeme se itekako isplati.

6. Posuda za rižu Teriyaki Turkey

Podijelite na Pinterestu

Tražite način da uživate u okusima teriyakija bez preopterećenja šećerom i solom? Zamijenite umak iz flaše za domaću verziju koja koristi sojin umak s malo natrija i lako ide na zaslađivače. Umiješajte ga u mljevenu puretinu i povrće i poslužite uz rižu s kratkim zrnima za mršav, azijski obrok s bjelančevinama, koji izlazi iz dana u tjednu.

7. Pečeni brokula i riža zdjela s umakom od crvenog papra Chipotle

Podijelite na Pinterestu

Dok povrće ovoj živopisnoj zdjeli dodaje boju i vitamine, prava zvijezda ovdje je umak od crvene paprike. Chipotle začini ubrzavaju zagrijavanje, a indijske kasike zagrijavaju toplinu i daju joj baršunastu teksturu, plus dozu punjenja masnoćama zdravim za srce. Samo sušavac neće biti dovoljan - ove stvari možete jesti po žlicu!

8. Zdrava smeđa riža promiješajte zdjelice prženja

Podijelite na Pinterestu

Pomfrit je jedan od najbržih ruta za večeru, pa ne čudi da će se ovaj korak uvrstiti na listu brzih i jednostavnih jela. Ovo je prilično jednostavan recept, sa smeđom rižom i tonama svježeg povrća koji povećavaju broj vlakana. Ali ono što ga doista dovodi na drugu razinu je lagano prženo jaje spušteno na vrhu, koje jelu daje potrebno prijeko potreban protein za bolju ravnotežu makronutrijenata.

9. Posude za rižu od škampa Puttanesca

Podijelite na Pinterestu

Kapre, masline, pahuljice crvene paprike - uobičajeni osumnjičeni za klasični umak od puttaneske su ovdje, ali nekoliko posebnih zavoja pojačava zdravstveni profil. Dodatak škampi predstavlja glavni izvor joda koji regulira štitnjaču, dok smeđa riža (umjesto uobičajene tjestenine) čini je pogodnom za jelo bez glutena.

Kuglice od quinoe

10. Zdjele grčke kvinoje

Podijelite na Pinterestu

Ovaj osvježavajući recept za jedno jelo objedinjuje sve vaše najdraže grčke okuse za samo jedan ukus ukusnog i zdravog obroka (pomislite na zdrav maslinovo ulje, feta sir za kalcij i, naravno, prehrambenu moć koja je quinoa). Najbolji dio? Jedini sastojak koji zahtijeva kuhanje je samo zrno; ostalo jednostavno treba ubaciti unutra.

11. Posuda za kvinoju superhrane

Podijelite na Pinterestu

Toliko superhrane, tako malo vremena - zato vam treba ovakva zdjela u kojoj možete iskoristiti prednosti više njih odjednom. Quinoa, kelj, avokado, edamame-sastojci pokrivaju toliko mnogo prehrambenih baza, od proteina i vlakana do karotenoida koji se bore protiv raka i vitamina koji vitalno djeluju na kožu. Uloga karotenoida u ljudskom zdravlju. Johnson EJ. Prehrana u kliničkoj njezi: službena publikacija Sveučilišta Tufts, 2002, rujna; 5 (2): 1096-6781. “Data-widget =” linkref

12. Posude za tikvice, kukuruz i kvinoju s piletinom na žaru i limunom

Podijelite na Pinterestu

Suptilni maslinovo ulje i preljev od limuna pomažu u otkrivanju prirodnih okusa (i apsorbiranju hranjivih sastojaka) ostalih igrača u ovom receptu - i to s dobrim razlogom. Bilo da je riječ o slatkoći svježeg kukuruza i tikvica, slanom zalogaju od fete ili laganoj nutrini quinoa, ova zdjela savršeno ilustrira kako vam ne trebaju kremasti, teški umaci kako bi zdrava hrana bila uzbudljiva: Kad su sastojci svježi , oni sami za sebe pričaju na škakljiv način.

13. Zdjela tajlandske piletine s kvinojom

Podijelite na Pinterestu

Tajlandska hrana ne mora uvijek značiti teške umake od kikirikija i kokosove curries. Ova kreacija poput salate sadrži karakteristične azijske sastojke, ali s modernim uvijanjem i laganijim dodirom: kvinoja bez glutena za više proteina nego rezanci ili riže, samo žlica kokosovog mlijeka i žličica maslaca od kikirikija da zadrže te zaštitne znakove okusa istovremeno smanjujući udio masti.

14. Zelena božica sjajni zdjelu

Podijelite na Pinterestu

Od edamame do kelja do tikvica, ova se zdjela može preimenovati i u 50 nijansi zelenog. Ne samo da je lijepo gledati, već i njegove zdrave komponente dodatno oživljava umak od paste od limuna i sezama koji nije samo dražesan, već sadrži popriličnu količinu cinka koji pomaže u njegovanju vaše kože.

15. Posude za vegan quinoa s pečenim povrćem i umakom od avokada

Podijelite na Pinterestu

Ne postoji ništa poput metode pečenja koja bi izvukla najbolje od prirodnih okusa bilo kojeg sastojka, a ova zdjela koja se temelji na kvinoji upravo to radi, bilo da je riječ o proizvodima koji su ugljeni do savršenstva ili orađenim slanucima kao izvor nemasnih proteina. Uz vrhunsko nanošenje zdravog preljeva avokada s masnoćom, ovo jelo će vas napajati satima.

16. Zdjela s korejskom govedinom i kvinojom od 15 minuta

Podijelite na Pinterestu

Podnesite ovaj dokument pod "zdrava jela koja čine da bešavni izgled izgleda dugotrajan." Sa umakom od soje s malo natrijuma, mršavim mljevenim mesom i samo dvije žlice ulja u cijelom receptu, to je bolja zdjela za govedinu na toliko mnogo razine (dodajte zapečenu brokoli za dodavanje boje, vlakana i vitamina).

17. Posude sa lososom i kvinojom s umakom od kelja i tahini-jogurta

Podijelite na Pinterestu

Ova fotogenična kreacija, "posuda za plakate", uključuje neke od najvećih superzvijezda u zdravoj prehrani. S kvinojom ispunjenom vlaknima u dnu, keljom bogatim vitaminima i nisko-glikemijskim slanutakima u sredini i lososom natrkanim kalcijem na vrhu, vrhunski je uravnotežen obrok.

18. Hrskava posuda za kvinoju s bademom-đumbirom

Podijelite na Pinterestu

Svježi kupus koji sprečava rak i protuupalni badem dodaju zadovoljavajuću mrvicu pahuljastoj hrpi kvinoje. Glatki bademov maslac i đumbir umak daju još veću raznolikost svim jedinstvenim kombinacijama okusa i tekstura. Zdrave blagodati badema nadilaze smanjenje kolesterola. Kamil A, Chen CY. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 2012, veljača; 60 (27): 1520-5118. ”Data-widget =” linkref Tko je rekao da dobro jesti mora biti dosadno?

Ostale zdjele za žito

19. Zdjela s ječmom od azijskih škampi

Podijelite na Pinterestu

Želite li izaći iz pirinča s rižom? Podružite se ječmom. Umorna od piletine? Zamijenite ga morskom hranom! Ovdje se ječam s visokim vlaknima slaže s bjelančevinama, tikvicama i tikvicama koje se bore protiv kancerogena (moramo ući u one povrće!) Za večeru koja drži dosadu, ali još uvijek provjerava sve kutije za dobro zaokružen obrok.

20. Topla zdjela Farro s pečenim povrćem i vineigretom Kale-Pesto

Podijelite na Pinterestu

Ako nikada prije niste probali farro, ova jednostavna zdjelica ukusan je uvod u zrno. Jedan od oblika glutena koji se lako probavlja, to je odličan način za unošenje vitamina B3 (neophodnog za metabolizaciju hranjivih sastojaka), proteina i antioksidanata. Uz to, srdačna tekstura znači da farro ostaje među korijenom povrća, suhim voćem i odvažnom vinjegrom u jelu.

21. Posude za kupanje Farro s pečenom repe

Podijelite na Pinterestu

Cvekla je jedna od najcjenjenijih, nutritivno korisnih povrća s svojstvima koja mogu poboljšati protok krvi, kognitivne funkcije i smanjiti kroničnu upalu. Iskoristite je u ovoj lijepoj zdjeli, gdje njezina prirodna slatkoća, zajedno s onim od slatkog krumpira, savršeno nadopunjuje nutritivniji okus farre.

22. Zdjelica s amarantom

Podijelite na Pinterestu

Naslov, koji upućuje na Budin okrugli trbuh, također je prikladan za jelo poput vrline. Uz pečeno povrće, prstohvat sira i amarant - peruansko zrno bez glutena, poznato po tome što je jedino koje ima vitamin C - ono je sastavni dio čiste prehrane.

23. Zdjela s avokadom, keljom i amarantom

Podijelite na Pinterestu

Ne može se poreći da su kelj i avokado hranjive zvijezde, ali mogli bi koristiti malu pomoć u odjelu za začinjavanje. Ovaj recept čini upravo to s slatkom i gipkom vinijom od mrkve bez ulja (u avokadu ima puno zdravih masnoća da biste bili zadovoljni!). Narezana na krevet kuhanog amaranta - koji ispunjava i potrebe za ugljikohidratima i proteinima - posljednja stvar koja će vam ovdje nedostajati je okus.

24. Proljetne zdjele od prosa s hrskavim začinjenim sjemenkama

Podijelite na Pinterestu

Ne odbacivajte proso kao ono čime ćete nahraniti vašeg papiga za kućnog ljubimca. Brže kuhati od riže i povoljnije opcije bez glutena od kvinoje, ima tona proteina i spojeva koji reguliraju šećer u krvi. Prehrambena i kemijska procjena zrna bisera iz prosija (Pennisetum typhoides (Burm. F.)) Stapf & Hubbard, Poaceae ) uzgaja se u oblasti Gizan u Saudijskoj Arabiji. Basahy AY. Međunarodni časopis o prehrambenim znanostima i prehrani, 1997., svibnja; 47 (2): 0963-7486. ”Data-widget =” linkref Isprobajte ga u ovoj sunčanoj zdjeli, gdje se pridružuju zlatna repa, slanutak i velika količina sjemenki za super zadovoljavajući obrok koji je daleko od hrane za ptice.

25. Mille hraniti zdjele

Podijelite na Pinterestu

Može izgledati kao vaš prosječni obrok u obroku, ali nakon detaljnijeg uvida u njega se ugađa osnovni predložak. Uz proso umjesto uobičajene riže ili kvinoje, sjemenke bundeve za dodavanje mrvice i vlakana, te tahini umjesto orahovog maslaca za preljev bogat kalcijem, o ovom jelu nema ništa od mlinca (et).

26. Zdjela od zrna Kamut s pečenim piletinom i curry umakom

Podijelite na Pinterestu

Drevno egipatsko zrno, kamut (na sreću) prošao je u druge dijelove svijeta kako bismo svi iskoristili njegove antioksidacijske i protuupalne blagodati. Karakterizacija Khorasan pšenice (Kamut) i utjecaj zamjenske prehrane na kardiovaskularne faktore rizika : unakrsna studija prehrambene intervencije. Sofi F, Whittaker A, Cesari F. Europski časopis za kliničku prehranu, 2013., siječanj; 67 (2): 1476-5640. "Data-widget =" linkref Pokrijte ga povrćem sakiranim u kokosovom ulju, suhom voću, orasima, i curry umak za kombu koji je jednako egzotičan kao i samo zrno.

27. Snaga zdjelice proteina od ječma od špinata

Podijelite na Pinterestu

U cijelom receptu može biti samo pet glavnih sastojaka, ali svi su prekriveni blagodatima. Od ječma za suzbijanje kolesterola i jaja i sjemenki prepunih bjelančevina do vitamina B6 u špinatu i slanucu za optimalnu imunološku funkciju, ovom „zdjelicom za napajanje“ udarate u prehrambeni jackpot.

28. Zdjela tikvice od kokosovog oraha i butternut-a

Podijelite na Pinterestu

Ako je istina da ste ono što jedete, tko ne bi htio biti ta zdjela? Svijetla je, energična i potpuno ukradena scena! Ali njegove su prednosti više od duboke kože; s punom šalicom bulgur-a, na 33 posto preporučene vrijednosti vlakna koja su veća od većine ostalih žitarica - dobra je i za vaše srce, krv i probavu.

29. Zemaljska zdjela

Podijelite na Pinterestu

Uz četvorostruku proteina smeđe riže (jela!), Freekeh nije samo ugljikohidrat s niskim glikemijskim ugljikohidratima, već je i ključni izvor aminokiselina koje pomažu mišićima i jačaju krv. Jazzed s zelenilom, grahom i tofuom za još više bjelančevina, jedino što je bolje od prehrambenih kvarova ovog jela je činjenica da ima okus freekeh-n nevjerojatno!