+
Recenzije

19 deserta koji su prepuni povrća (ali to nikad ne biste znali)


Za one koji žele ugurati povrće u sve (a ne mogu pogledati još jedan zeleni smoothie), vrijeme je za novi pristup: Stavite te dobre stvari u svoj omiljeni desert. Trik u ovim poslasticama nije skrivati ​​povrće ispod slojeva maslaca i šećera, već prigrliti njihovu prirodnu slatkoću ... a ponekad dodati dobru šaku čokolade za dobru mjeru. Vjerujte nam, svidjet ćete im se.

Torta

1. Čokoladni kolač od tikvica

Podijelite na Pinterestu

Ne bismo bili razočarani kada bi se ovaj negativac pojavio na stolu za desert. Čokoladna torta uspijeva biti Paleo, kao i sakriti cijelo puno naribanih tikvica. I jesmo li spomenuli da su kovitlači od čokoladne mraze proizvod bičvastog avokada?

2. Mrkva kolači

Podijelite na Pinterestu

Sjećate se jabučnog maslaca? To su one ljepljive stvari koje vaša zdrava teta voli slagati na multizrnati tost. Ispada da, namaz čini ubojitu zamjenu šećera i masti u pecivima. Uzmimo, na primjer, ove kolače od mrkve. Jabučni maslac lagano zaslađuje ove cjelovite pšenice, kolače od grožđica za desert koji možete potpuno pojesti za doručak. Samo pazite da kupite maslac od jabuke bez dodataka ili kukuruznog sirupa.

3. Sirova veganska torta od kasike od repe

Podijelite na Pinterestu

Veganski cheesecake? Možeš se kladiti. Ne samo da je magenta od omamljenog drveta napravljena od slatke, svježe repe, već je potpuno sirova, veganska i bez glutena. Ali kladimo se da ako ga stavite na stol za deserte, nitko ne bi posumnjao da je to zapravo dobro za vas.

4. Torta od čokoladne repe s čokoladnim avokadom

Podijelite na Pinterestu

Posljednji put kad ste u receptu vidjeli zajedno repe i avokado, to je vjerojatno bila salata. Ne ovaj put! Za čokoladni kolač preliven čokoladnim kolačem, uzmite veliku viljušku ovog deserta, za koji se čini da je veganski i bez glutena.

5. Zdraviji kolač od mrkve

Podijelite na Pinterestu

Ako već ne volite tortu od mrkve, sad ćete. Recepti koji skrivaju prirodno slatki okus mrkve s previše maslaca i šećera ne čine sebi nikakvu uslugu, stoga vam predstavljamo alternativu. Uz cjelovito pšenično brašno, kokosove pahuljice i nekoliko prstohvata jesenskih začina, nećete propustiti onaj pekarski kolač. Osim toga zaslađen je u potpunosti voćem.

6. Čokoladni špinatni muffini

Podijelite na Pinterestu

Ne biste znali po njihovom izgledu, ali ovi kakao-smeđi muffini prepuni su svježeg dječjeg špinata. Uz dodatan okus brašna od punog pšeničnog brašna, banane i kokosovog ulja, ti su muffini jednako uzbudljivi za doručak kao i za desert.

7. Torta od čokoladnih patlidžana

Podijelite na Pinterestu

Priznat ćemo: Mislili smo da patlidžan neće uspjeti na ovom popisu, ali evo, torta s čokoladnim patlidžanima dokazuje nas pogrešno. Masno ljubičasto povrće miješa se s brašnom od banane, tamne čokolade i badema kako bi tvorilo ovaj super fini veganski i GF kolač.

Brownies

8. Brownies od bundeve

Podijelite na Pinterestu

Oocheling čokoladom i oh-tako maštovit, ove bundeve brownies čine gotovo nemoguće zaustaviti se u jednom baru. Obogatite bogatstvo tijesta s jakim espressom i na vrhu dodatnom šakom ili dvije čokoladne čips.

9. Brownies s avokadom

Podijelite na Pinterestu

Svi znamo o snazi ​​avokada na tostu, ali samo pričekajte dok ne vidite što to štiti od tijesta za pire. Ovaj recept na bazi kokosovog brašna oslanja se na avokado za mast (dobru vrstu!), A jabučni umak i javorov sirup za slatkoću. Skeptici će ih nazvati "zdravstvenim pretraživačima", ali samo pričekajte dok ne zagrizete.

10. Brownie od tikvica

Podijelite na Pinterestu

Ponekad zamišljamo da tikvice sjede okolo i plaču "nije lako biti zeleno." Ali jednom kad budu ispečeni u kolačima, pjevat će drugačiju glazbu. Brownie na bazi kokosovog ulja i javorovog sirupa ima bogatu bazu od kakaa u prahu, a naribani tikvice daju samo pravu količinu vlage - i jesmo li spomenuli da curi s komadićima tamne čokolade?

Ostale poslastice

11. Douguts od čokoladne repe

Podijelite na Pinterestu

Ne samo da se ove veganske krafne peku umjesto prženih, već su i pune rezance! Dok smo svi o topljenom čokoladnom prelivu, mislimo da je najbolji dio sjajna glazura u boji fuksije.

12. Krastavac bosiljak sorbet

Podijelite na Pinterestu

Izgleda kao salata, ukus poput sladoleda - govorite o najboljem od oba svijeta! Ovaj sorbet krastavca i bosiljka svježeg okusa gust je i kremast bez mlijeka. S dozom slatkoće od meda (ili javorovog sirupa), ovo je zdrava slastica koju ste čekali. Bonus: Ne treba vam proizvođač sladoleda.

13. Paleo rižin puter od cvjetače

Podijelite na Pinterestu

Svi znamo za rižu od cvjetače, ali jeste li razmišljali o tome da je upotrijebite u pirinču od pirinča? Ovaj puding od riže i palea, obično napravljen od tapioke ili bijele riže, umjesto toga koristi blagi karfiol. Recept zahtijeva steviju, ali mislimo da bi čajna ili dvije meda djelovala jednako dobro, dodajući suptilan okus kao i slatkoću.

14. Kolačići za doručak s tikvicama s kruhom

Podijelite na Pinterestu

Ove male poslastice su poput vašeg omiljenog kruha od tikvica, ali umjesto maslaca i šećera, oni su prepuni sirovog meda i maslaca od kikirikija. Uživajte u njima uz veliku kavu za maksimalnu ukusnost.

15. Kolačići quinoa zobene kaše od doručka

Podijelite na Pinterestu

Ako ste osoba koja je ovsena kaša za doručak, ali volite i tortu od mrkve, zaustavite se ovdje: Predstavljamo vam: kolačić od zobene kaše od mrkve, sto posto prihvatljiv za vaš jutarnji obrok. Molim.

16. Čokoladni tartufi s avokadom

Podijelite na Pinterestu

Upozorenje spojlera: Avokado je u osnovi maslac u zelenoj maski. I ne bismo mogli biti sretniji zbog toga, što znači da, pomiješani s otopljenom čokoladom, postaju dekadentni kakao tartufi. Dodajte instant predavanja sljedećoj zabavi poslužujući ih umjesto torte ... ili samo večeras zavijte s nekoliko tartufa (i možda čašu crvenog).

17. Kolačići od zobene kaše od čipsa od bundeve

Podijelite na Pinterestu

Odvijte svoj PSL i prigrlite pravo povrće. Pire od bundeve je sladak i tako se lako peče, posebno u ovim kolačićima od zobenih pahuljica od čokoladnog čipsa. Zaslađeni javorovim sirupom i nježno aromatizirani cimetom, muškatnim oraščićem i đumbirom, ovi mekani i žvakavi kolačići imaju okus hrskavog jesenskog jutra.

18. Torta od mrkve od quinoa tartufa

Podijelite na Pinterestu

Naribana mrkva ugodno će dobiti napuhan quinoa i sirup od datulja u ovim šarenim tartufima. Upotrijebite svoj omiljeni orašasti maslac tako da se sastojci sjedine i popirite nekoliko puta kad vam treba dodatna količina energije.

19. Sirova veganska pita od bundeve

Podijelite na Pinterestu

Klasična pita od bundeve je ukusna, ali ponekad pretjerano slatka. Prigrlite okus bundeve s ovom sirovom, veganskom pitu, zaslađenom s samo nekoliko kockica kokosovog nektara. Nećete propustiti saharinsku alternativu. Ovaj recept zahtijeva sirovu bundevu, ali unaprijed narezanu tikvicu butteruta možda je lakše pronaći na tržištu i djeluje jednako dobro.

Želite više? Možete li postati ovisni o čokoladi? Znanost objašnjava