Recenzije

Pečeni spiralizirani slatki krumpir curly fries


Ako ste išta poput nas, ne možete dobiti dovoljno onih hrskavih, boing-y, začinjenih kovrčavih pomfritima posluženih u većini obroka. Pogodi što? Možete ponoviti vrhunske zadovoljavajuće žice spiralizatorom! Sad kad žudimo za popravkom, dajemo tako masivan krumpir u našoj kuhinji na brzinu, narežemo ga na tone začina i pečemo dok ne postane hrskav. Iako to izvrsno funkcionira s običnim krumpirom, u ovom smo receptu koristili slatki krumpir za dodatno pojačanje okusa.

Pečeni spiralizirani slatki krumpir curly fries

Recept: Rebecca Firkser
Izrađuje: 4-6 obroka, kao stranu
Spremni za: 45 minuta

SASTOJCI
3 velika slatka krumpira
2 žličice paprike
1/2 žličice kajenske
1/2 žličice češnjaka u prahu
Sol i papar
2 žličice maslinovog ulja

UPUTE

1. Pećnicu zagrijte na 450 stupnjeva i obložite veliki lim za pečenje pergamentnim papirom.

2. Procijedite krumpir i režite pomoću najdeblje postavke rezanci spiralizatora. Stavite na lim za pečenje.

3. U maloj zdjeli pomiješajte papriku, kajens, češnjak u prahu, sol i papar.

4. Maslinovo ulje ocijedite preko krumpira i bacite premazati.

5. Prelijte mješavinu začina preko krumpira i bacite premazati.

6. Pecite 30-35 minuta, bacajući svakih 10-15 minuta.

Podijelite na Pinterestu